冬天最受歡迎的火鍋也即將漲價了,因為不論是蔬菜類、肉類,甚至是麻辣鍋常用的豆腐和鴨血等,都有一成的漲幅,尤其是蕃茄最誇張,4顆蕃茄就要上百元,使得現在火鍋店老闆都不敢提供蕃茄給客人,就連沾醬要用的沙醬和雞蛋都漲價,讓火鍋店大嘆很難撐下去,終於在火鍋旺季來臨的時候,調漲了一成的價錢!

 

寒冷天氣裡吃上熱騰騰的火鍋,是最幸福的一件事,看客人一口接著一口的吃,就知道這一鍋好料有多美味了,不過這樣的景象,看在老闆眼裡可就沒那麼輕鬆,因為現在什麼都漲,其中漲最多的就要屬蔬菜類了。

 

像是火鍋常用的高麗菜、大白菜,現在至少一顆就要80元,蕃茄更誇張4顆就要價上百元,害老闆現在都不敢提供蕃茄;而客人必吃的肉類,不論牛羊豬也都有一成的漲幅;一箱雞蛋原本只要380元,現在也漲到600元;魚餃燕餃一盒原本30元左右,現在也來到35塊錢。

 

至於豆皮、豆類和麻辣鍋用的鴨血,也都有一成以上的漲幅,就連火鍋用的沙茶醬一桶2加崙200元,現在也要260元。在這樣的壓力之下,老闆只好調高價格,把火鍋價格漲了30塊錢。

 

老闆大嘆生意難做,漲價又怕嚇跑顧客,只能苦撐下去,看來漲價風潮一天不平息,除了火鍋店,其他食衣住行的價格,恐怕隨時也會蠢蠢欲動。


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