由平原上草嶺的路途既遙遠又蜿蜒，行經內湖橋，橋頭不起眼的小攤，像是山中的7-11，在凜冽寒冬中，為匆匆趕路的過客，提供家的溫馨。守著橋頭半世紀的阿嬤陳簡鉛，貨真價實的肉粽和竹筍湯，溫暖無數過客的心與胃。
往草嶺山區的路上，人煙稀少，遑論商家店舖。內、外湖是通往草嶺、石壁必經的庄落，內湖橋則是南來北往的重要渠橋，陳簡鉛的小店，像是上山的驛站，讓行色匆忙的過客，得以駐足歇息再出發。
阿嬤的小攤賣得很簡單，只有乾麵、肉粽和竹筍湯，雖然快80歲，卻樣樣躬親，清晨東方肚白，便起床包粽子、以大骨熬筍湯、煮黃麵、備肉醬，真材實料，耗時耗工的肉粽，也只賣20元，乾麵和天天採摘熬煮的竹筍湯15元。
不少遊客初始是為了果腹，嘗過濃濃媽媽的味道後，讚不絕口，從此只要上草嶺，必停下腳步大快朵頤，還有人下山時，也保握機會再吃一回，縣議員謝淑亞就是其一，她說，阿嬤做的東西，吃過後，就會想念，每次經過內湖橋，很難不下車。
雖然知道沒有歸人，阿嬤卻不改熱忱，總是親切地送往迎來，貼心招呼每位路過的過客；半世紀的守候，從少婦到白髮蒼蒼的老嫗，不少遊客竟也習慣行經內湖時，一定得望見那令人心、胃都溫暖的熟悉身影。
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