最近台灣菜價飆漲,這個現象也發生在美國的大城市。事實上,美國東北部一到冬天,受到嚴寒氣候的影響,農作物的價格就會攀升。例如最近紐約的蕃茄與花椰菜就從一箱10美元狂漲到50美元,大漲5倍。

 

受到氣候影響,造成農產品價格上揚,這個現象不是只有台灣才會發生,其實美國每年也有類似的情形,面對美國更多變的氣候,美國華人市場專家表示,提早做準備,可以減輕市場價格飆漲帶來的困擾。

 

美國華人市場專家吳建錫表示:「一般受到自然災害那些事情,我們都會提早做一些預備,比方說每年美國因為季節性,到這個季節一定會有些災害,我們會提早半個月存些貨起來,比方說絲瓜和蕃茄,我們提早半個月會把貨用充足,因為美國因為農場全部是露天式的,如果下個冰雹,一切就差不多全部沒有了,價格物價方面就會拚命上漲。」

 

台灣的菜價居高不下,美國這裡的店家也表示,農作物受到天氣影響造成價格上的波動,是無可避免的,就像現在美國農作物,漲價最多的就是蕃茄和花椰菜。

 

紐約台灣商會會長莊振輝表示:「美國這邊要漲價的時候,也漲得非常厲害,像西芥藍(花椰菜)可以從一箱10元(美金),漲到一箱50元(美金),就看市場的需要,還是有人這樣在漲。」

 

紐約華人看到台灣菜價飆漲的現象,也呼籲台灣政府以市場供需為考量,參考美國的做法,鼓勵短期內就可以生長的菜,滿足了市場的需要,才能使菜價回穩。

以上訊息來自: Yahoo

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